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Une alerte sanitaire majeure est actuellement en cours en France. Plusieurs produits de charcuterie des marques Drôme Salaison, Jules Courtial et Esprit de Terroir font l’objet d’un rappel d’urgence sur l’ensemble du territoire national en raison d’une contamination à la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits ont été distribués dans de nombreuses grandes surfaces, dont Leclerc, Carrefour et Intermarché.
Ce qui s’est passé
Suite à des contrôles menés par la Direction départementale de la protection des populations de la Drôme, une contamination à la listeria a été mise en évidence dans des produits de charcuterie prêts à consommer de l’entreprise Drôme Ardèche Tradition, implantée à Bourg-de-Péage (26).
Par mesure de précaution, la Préfète de la Drôme a pris un arrêté préfectoral suspendant l’activité de l’entreprise dans l’attente de garanties sanitaires suffisantes. L’ensemble des lots de charcuterie produits après le 17 janvier 2026 sont concernés. Les produits rappelés sont principalement des pâtés en croûte vendus à la tranche au rayon traiteur, des pâtés en croûte cocktail, des caillettes ainsi que diverses charcuteries cuites. Les fiches officielles ont été publiées sur RappelConso le 5 mars 2026.
La liste détaillée des références avec les codes GTIN, numéros de lots et dates limites de consommation est disponible directement ci-dessous, ainsi que sur rappel.conso.gouv.fr.
Pourquoi ce rappel est sérieux : la listériose expliquée
La listériose est une infection bactérienne causée par Listeria monocytogenes, une bactérie particulièrement dangereuse car elle résiste au froid et peut continuer à se multiplier dans un réfrigérateur. Les symptômes courants sont une fièvre isolée, des maux de tête et des courbatures. Dans les cas les plus graves, la maladie peut entraîner des complications neurologiques sévères.
Les personnes les plus exposées sont les femmes enceintes (avec un risque d’atteinte fœtale grave), les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Un point crucial : le délai d’incubation peut atteindre huit semaines. Si vous avez consommé un de ces produits dans les deux derniers mois, restez attentif à l’apparition de symptômes et consultez votre médecin en lui signalant cette exposition.
Que faire si vous avez acheté ces produits ?
Ne consommez pas le produit, même s’il semble normal en apparence. Rapportez-le en magasin pour obtenir un remboursement, ou détruisez-le directement. Conservez votre ticket de caisse pour faciliter la démarche. Pour toute question, vous pouvez contacter Drôme Salaison au 04 75 72 14 80. La procédure de remboursement reste ouverte jusqu’au 15 avril 2026.
Produits rappelés concernés
pate en croute ultra frais xxl
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
mini pate en croute 400g
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
pate croute tranche barquette
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
pate en croute 2.4 kg
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
pate croute cocktail 400g
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
pate croute tranche neutre
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
pate croute vendu a la tranche au rayon traiteur charcuterie
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
pate en croute cocktail ultra frais
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
pate croute vendu a la tranche au rayon traiteur charcuterie
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
pate en croute tranche
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Ne plus manquer les rappels produits avec Netalerts
Ce type d’alerte est publié quotidiennement sur RappelConso, souvent sans faire les gros titres. Entre les rappels de charcuterie, de fromages, de plats préparés ou de légumes, il est difficile de tout suivre manuellement.
NetAlerts surveille les rappels produits pour vous. Dès qu’un nouveau rappel est publié, vous recevez une notification instantanée sur votre téléphone en fonction de vos préférences, sans avoir à consulter le site vous-même.